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想いは深く

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オーナー

セブンスバレルとは

BAR SEVENTH BARREL~セブンスバレル~とは、
最高のお酒が飲める場所という意味があります。

BARの扉を開けた瞬間、日常を忘れ、純粋にお酒と空間、
特別な時間を愉しんでいただきたく名付けました。

カクテルコンペティション優勝経験を持つ、
オーナーバーテンダーが作るオリジナルカクテルをはじめ、
ワイン、ウイスキーなどのお酒の種類も豊富。

氷

最高のお酒が飲める場所

THINK DEEPLY 想いは深く。
DRINK MODERATELY 酔いは穏やかに。をモットーに、

バーに通いなれた方も、これから行きつけのバーを見つけたいという方も、
気軽にお越しいただけるお店でありたいと想っております。

BARに行ってみたいけど入りづらそう…
BARのルールやマナーってあるの?などの不安をお持ちの方も安心。
当店では、これからBARデビューしたいというお客様を応援しております。

優勝カクテル

橋村朋憲

第22回HBA創作カクテルコンペティションロングの部優勝
(カクテル名:ミレニアムゴールド)の経験を持ち、ソムリエ、利き酒師の資格も取得。

ヒルトン名古屋、バーマノットなどで勤務後、
BAR SEVENTH BARREL~セブンスバレル~をオープン。

現在に至る。

コンテスト優勝カクテル

オーセンティック

名古屋・運河沿いの蒸留所をイメージした落ち着いた雰囲気の店内。
無機質な白い壁と、アンティークで統一された家具が、
名古屋、伏見のバー「BAR SEVENTH BARREL~セブンスバレル~」
ならではの特別な空間を演出いたします。

堀川沿いの地下にあり、大きな窓から見える、
川の流れや時間の移ろいによって変わる景色もお愉しみいただけます。

店内

喫煙所

喫煙所は大人の社交場

煙草が好きな方にも苦手な方にも、
快適に過ごしていただけるように店内を分煙にいたしました。

愛煙家の方は気持ちよく煙草を燻らせながら、
一緒になった方との会話も愉しめる。
喫煙所という名の大人の社交場をご用意しております。

店内見取り図