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シェイカーを振る店主

最高の一杯

カクテルは、誰と何処で何を飲むかによっても味わいの変わる繊細な飲み物です。名古屋・伏見のバーBAR SEVENTH BARREL(セブンスバレル)では、お客様にとっての最高の一杯を、お愉しみいただけるよう、心を込めてお作りしております。

メニューにないカクテルや、お好みのテイストなどがございましたら、お気軽にお声かけください。

勝利の美酒

優勝カクテル

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勝利の美酒をイメージ

第22回HBA創作カクテルコンペティションロングの部優勝のカクテル。
「ミレニアム・ゴールド」と名付けられたそのカクテルは、
20世紀最後のオリンピックとなった、シドニーオリンピックでメダルを
獲得した選手を讃える「勝利の美酒」をイメージ。
シャンパンとグレープの出会いがもたらす、深みのある上品な甘さが
特徴です。

SEASONABLE

フルーツ盛り合わせ

オリジナルカクテル

※メニューは税込価格です。
※チャージ料金としてお一人様500円を頂戴しております。

spring

ダークラムを入れたオリジナルのモヒート。春の爽やかさを、フレッシュな自家製ミントで表現しました。
定番とはひと味違う、当店ならではのモヒートを、お愉しみください。

1,480

summer

エストニア産のウオッカとスイカのウオッカを使った「スイカのソルティ・ドッグ」。通常のソルティ・ドッグのようにグレープフルーツではなく、夏を代表するスイカにすることで季節を体感できる一杯です。
氷の削り方や、コップのふちの天然塩などにもひと工夫を加えています。

1,300

autumn

カクテルグランプリ優勝の「ミレニアム・ゴールド」。「勝利の美酒」をイメージしたカクテルで、シャンパンとグレープの深みのある上品な甘さが特徴です。嬉しいことのあった日に、お祝いの一杯としても最適。

1,800

winter

ダークラムをお湯割にしたホットで愉しむ「ホット・バタード・ラム」。
お好みで、バターやクローブ、お砂糖を入れていただくことで、風味が増す、寒い日におすすめのカクテルです。

980

今夜の気分に合わせて…

マティーニ

BARでまず、飲んでいただきたいのが「マティーニ」。バーテンダーの技量や色が出るお酒で、バーで格好良く飲みたい男性におすすめです。

1,000

スプモーニ

大人気のスタンダードカクテル「スプモーニ」。食前食後、季節を問わず愉しめ、 飲みやすいので、女性に好まれています。

1,180

アブサン水割り

南フランスで親しまれているカクテル「アブサン水割り」。ゴッホやヘミングウェイなどの芸術家が愛したお酒で、ハイな気分になりたい時や、アーティスティックな気分の時に飲みたくなるお酒です。

1,700

OTHERS

※メニューは税込価格です。

カクテルの種類は細かいものまでいれると数千といわれております。
お客様の気分や好みに合わせて、甘いものから辛口のものまで様々なカクテルをご提供させていただきます。

スタンダード・ロング

ジン・トニック
1,000
ブラッディー・メアリー
900
カシスオレンジ
1,180
キール
1,200

etc…

スタンダード・ショート

セブンス・ヘブンNo.2
1,000
マンハッタン
1,000
XYZ
900
グラスホッパー
1,180

etc…